A MULHER NO MERCADO CERVEJEIRO: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA SOBRE DESAFIOS E PERSPECTIVAS

Pâmella Thimoteo da Silva de Araújo, Fabiane Carolina da Silva Gomes, André Lima Germano, Alba Regina Pereira Rodrigues

Resumo


Este trabalho tem o objetivo de identificar os desafios e perspectivas da mulher no mercado cervejeiro no Brasil. A metodologia utilizada foi a revisão bibliográfica com a finalidade de compreender a história, as perspectivas e desafios que as mulheres têm enfrentado neste setor. No Brasil, a participação da mulher no mercado cervejeiro é pequena, porém, os números têm aumentado com o passar do tempo, acompanhando um crescimento percebido por pesquisas citadas neste trabalho que      apontam para o grande consumo do Brasil de cervejas artesanais, ocupando o terceiro lugar do ranking mundial.


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